過年到了，每年預定半籠鹹糕都吃不完，今年決定自己動手做。由於小女子一向不是手巧的人，只會做簡單的菜色，因此決定試做電鍋蒸蘿蔔糕。
1. 將購買的在來米粉600g加入5杯水攪勻，接著加入一條刨絲的白蘿蔔，混合均勻。並在此時調味（後續會加入6杯水，故味道可調稍鹹，以免最後味道太淡）。
2. 另外準備6杯水，煮沸後緩緩加入之前混合的蘿蔔絲粉中，並用小火加熱至黏稠狀。
3. 取10人份內鍋，底下鋪蒸籠布或蒸籠紙避免黏鍋。
4.將2.倒入內鍋後，略微敲打內鍋以便讓空氣跑出，並將表面鋪平。
5. 外鍋加2杯水，煮熟跳起後悶10-15分鐘，再加一杯水煮至電鍋跳起即可。
6. 放冷倒出即可食用。
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